غلامرضا ملکی اعلام کرد: امسال حدود ۲۰۰ هزار تن گندم در استان مرکزی خریداری شده که ارزش آن به حدود ۱۰ هزار میلیارد تومان رسیده است.
پرداخت ۵۰ درصد مطالبات گندمکاران
ملکی تصریح کرد: تاکنون ۵۰ درصد مطالبات گندمکاران استان مرکزی پرداخت شده و مابقی نیز بر اساس تأمین منابع پرداخت خواهد شد.
بیشتر بخوانید: ایجاد دامداری ۱۰۰۰ رأسی پرواربندی گوساله در نور
ظرفیت ذخیرهسازی و مدیریت مصرف
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی با اشاره به ظرفیت ذخیرهسازی گندم در این استان گفت: حدود ۲۵ مرکز ذخیرهسازی استاندارد گندم در مرکزی فعال بوده و مجموع ظرفیت آنها به ۷۵۰ هزار تن میرسد که معادل حدود ۳۰ برابر نیاز است. ظرفیت بالای ذخیرهسازی یک مزیت برای استان مرکزی است، اما بهدلیل تکمحصولی بودن سیلوها، بخشی از این ظرفیت ممکن است بلااستفاده بماند.
وی درباره برنامه دولت برای اصلاح نظام یارانه نان گفت: موضوع عادلانهسازی یارانهها همواره یکی از سیاستهای دولت بوده و این مسئله در برنامههای مربوط مورد توجه قرار دارد.
در ادامه، ملکی درباره وضعیت تأمین آرد در این استان گفت: چنانچه تمام آردی که برای نان اختصاص پیدا میکند، بهصورت واقعی تبدیل به نان شده و به سفره مردم برسد، کمبودی در زمینه آرد نخواهیم داشت. وی با اشاره به یارانهای بودن آرد افزود: پایین بودن قیمت آرد و نان موجب شده است در برخی موارد سوءاستفادههایی صورت گیرد و آرد از مسیر مصرف نانوایی خارج شود.
نظارت بر فعالیت نانواییها
ملکی با تأکید بر ضرورت مدیریت مصرف نان توسط مردم گفت: شهروندان باید به اندازه نیاز خود نان خریداری کنند و از خرید بیش از نیاز که در نهایت موجب تبدیل نان به ضایعات میشود، خودداری کنند. وی اظهار کرد: نان با وجود قیمت پایین، هزینه و زحمت زیادی برای تولید دارد و باید در مصرف آن دقت شود.
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی درباره نظارت بر فعالیت نانواییها نیز گفت: نظارت بر نانواییها در حال انجام است و همکاران ما عملکرد نانواییها را بررسی و تخلفات را ثبت میکنند.
ملکی درباره وضعیت پخت نان کامل در استان مرکزی اظهار کرد: در حال حاضر ۱۱۵ نانوایی در استان نان کامل تولید میکنند که نسبت به گذشته افزایش داشته است. وی ادامه داد: در توسعه پخت نان کامل نباید شتابزده عمل کرد، چراکه افزایش کمی نباید به قیمت کاهش کیفیت تمام شود.
بیشتر بخوانید: ترافیک نیمهسنگین در ۲ محور منتهی به تهران · خودروهای شوتی کابوسی برای جادههای کهگیلویه و بویراحمد
