در دنیای فینگرفودها، ناگت مرغ به عنوان یکی از محبوبترین گزینهها شناخته میشود. این غذا که همواره مورد علاقه بچهها و بزرگترها است، به دلیل روش تهیه و مواد اولیهاش ممکن است از نظر سلامتی چندان مناسب نباشد. اما چه میشد اگر ورژن سبزیجات این غذای محبوب را در خانه تهیه میکردیم؟
طرز تهیه ناگت سبزیجات
ناگت سبزیجات هم خوشمزه است و هم مغذی، و از همه مهمتر این که نیازی به سرخ شدن عمیق ندارد. برای تهیه این غذای خوشمزه، شما به مواد اولیه سادهای نیاز دارید که میتوانند به سادگی در دسترس باشند.
برای تهیه ناگت سبزیجات، ابتدا به چند نوع سبزیجات نیاز دارید؛ به عنوان مثال، هویج، کدو، و بروکلی گزینههای بسیار مناسبی هستند. این سبزیجات را به صورت ریز خرد کرده و با هم مخلوط کنید. سپس مقداری آرد، تخممرغ و ادویهجات دلخواه را به این مخلوط اضافه کنید. ترکیب را به خوبی هم بزنید تا یک خمیر یکنواخت به دست آید.
حال میتوانید از این خمیر شکلهای دلخواهی ایجاد کرده و آنها را در فر یا روی تابه با حرارت کم بپزید. این روش نه تنها باعث میشود که ناگتها سالمتر باشند، بلکه طعم و عطر سبزیجات نیز به خوبی در آنها حفظ میشود.
سرو و لذت بردن از ناگت سبزیجات
ناگت سبزیجات را میتوانید با سس دلخواه خود سرو کنید. سس گوجهفرنگی، سس مایونز یا حتی سس تند میتواند انتخابهای مناسبی باشند. این غذا میتواند به عنوان یک میانوعده خوشمزه یا حتی وعده اصلی در کنار برنج یا سالاد مورد استفاده قرار گیرد.
به این ترتیب، نه تنها میتوانید غذایی خوشمزه و سالم را برای خانواده خود فراهم کنید، بلکه با این کار به بچهها نیز عادتهای غذایی بهتری خواهید آموخت. بنابراین، با یک بار امتحان کردن این دستور، به دنیای جدیدی از طعم و سلامتی وارد خواهید شد.
